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江蘇仁鵬餐飲管理有限公司

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新聞動態(tài)NEWS

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  2018-09-25

  現(xiàn)場服務7S管理法

  ◆整理(Seiri)： 工作環(huán)境整潔明了，物流暢通，井井有條?！粽D(Seiton)： 提高效率，加強紀律，維持有序的工作秩序?！羟鍜?Seiso)： 清除臟污，保持良好工作環(huán)境；掃除雜念，保持...

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  2018-09-25

  如何做好食堂菜品的安全衛(wèi)生

  怎么保證食堂的飯菜安全問題，
  
  這要從兩個方面著手，
  一是從源頭做起。在蔬菜原材料供應環(huán)節(jié)要把好關。做到食材的新鮮與衛(wèi)生，一定要從正規(guī)渠道購買食材。
  第二點是在加工的過程...

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  2018-09-25

  我司獲得ISO22000認證!

  近日，江蘇仁鵬餐飲管理有限公司通過食品安全管理體系ISO22000認證，此項認證為國家所認可，并有相關備案；這標志著我公司食品安全管理水平上了一個新臺階。
  
  
  ISO22000食品安...

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  2018-09-25

  我司導入4D現(xiàn)場管理

  餐飲業(yè)有許多管理體系，目前最受關注的叫做“4D現(xiàn)場管理體系”。它由日本的5S管理結合中國餐飲業(yè)具體特點演變而來，又稱為卓越現(xiàn)場管理法。
  
  所謂“4D管...

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  2018-09-25

  無錫員工食堂承包管理辦法

  對于員工食堂的管理細節(jié)仁鵬餐飲做出以下管理辦法：
  一、在“提供節(jié)約，科學管理”的原則下，更好的滿足廣大員工的口味，同時有利于公司的管理，進一步提高飯菜質量，更佳滿...

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  2018-09-18

  無錫員工食堂承包管理辦法

  對于員工食堂的管理細節(jié)仁鵬餐飲做出以下管理辦法：
  一、在“提供節(jié)約，科學管理”的原則下，更好的滿足廣大員工的口味，同時有利于公司的管理，進一步提高飯菜質量，更佳...

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